Nosso Cardápio

Bem-vindos a bordo dessa maravilhosa experiência Micos Burger e preparem-se para se deliciar com o sabor dos melhores Burgers Gourmet de Brasília.

Leia mais

Macacos me Mordam

Incríveis Burgers em um espaço familiar, descontraído
e com deliciosas receitas gourmet.

Leia mais

Quem Somos

Tudo começou com uma incrível coincidência. Quando crianças, Mariana e Maurício eram chamados carinhosamente de “macaca” e “mico”… Anos mais tarde, o casal se conheceu, e com o nascimento de seu filho Matheus, que é um verdadeiro “macaquinho”, veio a ideia de colocar no mercado algumas incríveis receitas de Hamburguer Gourmet. Surge o Micos Burger! Um espaço onde as famílias podem se encontrar não só para um simples lanche, mas sim compartilhar alegria e apreciar deliciosos e variados “Burgers” de sabores exclusivos e inigualáveis. A base de nossas receitas é o carinho e o cuidado que temos com nossos clientes. Com um delicioso blend de costela bovina, os “Burgers” se diferenciam e surpreendem a todos!

Mais informações

Receita de Hambúrguer Vegetariano

De acordo com uma pesquisa feita pelo Grupo Ibope e divulgada no ano de 2012, 8% da população das principais capitais e regiões metropolitanas do Brasil afirma ser vegetariana. E engana-se quem pensa que as pessoas que escolhem viver sem carne, seja por motivos morais, seja por conta da religião, seja por razões de saúde, […]

Leia mais »

Os hambúrgueres mais estranhos do mundo

Eles são suculentos, altamente calóricos e… Estranhíssimos. Você comeria um hambúrguer totalmente verde, de temática florestal? Ou um que pareça ter sido preparado para o lanchinho de um vampiro? O site Fat and Furious Burger, de dois designers franceses que se identificam como Quentin e Thomas, inventa os sabores mais bizarros de sanduíches, com receitas […]

Leia mais »

Molhos para acompanhar hambúrgueres com um toque gourmet

Assim como o hambúrguer ganhou versões gourmet, os molhos que acompanham o prato agora também deixam de ser os tradicionais maionese, ketchup e mostarda para dar espaço a receitas mais elaboradas. Molhos como gorgonzola, golf e barbecue harmonizam perfeitamente com hambúrgueres e, além do sabor marcante, deixam o lanche com um toque sofisticado. Molho gorgonzola […]

Leia mais »

Vinho pode ser servido com sanduíche?

Como é possível, vinho e sanduíche? Isso lá é harmonização? Claro que sim, vinhos e sanduíches podem e devem ser consumidos juntos. Um almoço descontraído, um final de tarde animado, um domingo com amigos e crianças também são oportunidades perfeitas para essa combinação. Sem a circunspecção daqueles “momentos especiais de vinho”, essa harmonização dá oportunidade […]

Leia mais »

Chefs da Califórnia criam o maior hambúrguer do mundo

Dois chefs da cidade de Pleasanton, na Califórnia (Estados Unidos) conseguiram empolgar uma multidão – e também o Livro dos Recordes – ao preparar e cozinhar o maior hambúrguer comercialmente disponível do mundo, durante a Alameda County Fair (feira anual da região onde acontecem eventos tradicionais, como uma corrida de porcos [!]). O hamburgão pesa […]

Leia mais »

7 tipos de bacon e algumas curiosidades

Quantas espécies dessa iguaria temos para degustar durante nossa breve passagem por esta terra? Vamos passar um pouco por cima de tudo sem rodeios, para que você fique iterado no assunto mais gostoso do momento. Olá amigos, hoje venho lhes falar da vida. Da vida em fatias, vida em cubos, frita, assada ou somente defumada […]

Leia mais »

Bolo-Hambúrguer?

Há quem diga que o casamento é a festa mais esperada pelas mulheres. Decoração, vestido, lembranças, comidinhas: todos os detalhes da comemoração que marca o início de uma vida a dois são feitos com bastante antecedência e muito cuidado. E se o casal foge ao tradicional e prefere um evento alternativo? Há gosto para tudo: […]

Leia mais »

A História do Hamburguer

O hambúrguer descobriu a América na segunda metade do século XIX, trazido pelas levas de imigrantes alemães embarcados no porto de Hamburgo, razão pela qual seu primeiro nome no Novo Mundo foi hamburg steak. Era uma comida rústica. Os primeiros a apreciá-la nos Estados Unidos foram os marinheiros que aproveitavam a carne entre dois pedaços […]

Leia mais »